Lo que mas apetece en esta época es comida fresquita y ligera.Aquí os dejo esta ensalada con una buena variedad de sabores y colores.
INGREDIENTES
Para 4 personas
4 manzanas grandes
12 palitos de cangrejo
4 rodajas de piña en almíbar
150 gr. de cerezas
1 cucharada colmada de mahonesa
1 yogurt griego
3 ó 4 cucharadas del almíbar de la piña (Según lo ligera que te guste)
PREPARACIÓN
Mezclamos el yogurt con la mahonesa y el zumo de la piña.Vaciamos las manzanas y cortamos a cubitos.Las echamos inmediatamente en la salsa para que no se oxiden.Picamos o cortamos,según le guste a cada una,el resto de ingredientes y mezclamos también con la salsa.Rellenamos las manzanas y decoramos con unas cerezas.Por supuesto servir bien fresquito.Yo lo he servido en las manzanas como recipiente,pero también queda muy elegante en copas.
Esta ensalada es perfecta para este domingo que viene.Mientras la comemos vamos...
...A POR ELLOOOOS!!!!
Che blog favoloso, brava Mesilda sia per la ricetta fresca estiva ...proprio quello che ci vuole, adesso in Italia, sia per tutto il resto del blog un bacio e un buon fine settimana
ResponderEliminar¡¡Que cosa mas apetecible ..¡¡¡
ResponderEliminarestas recetas son las ideales para este calor que nos tiene sin fuerzas ...
me comía ahora una manzanita ...
besos
Me llevo una manzana, se ven riquísimas.
ResponderEliminarBesos
RIQUISIMA Y PRECIOSA PRESENTACION BESOS
ResponderEliminarUna idea genial la tuya de presentar esta ensalad dentro de la manzana, me encanta!
ResponderEliminarPero que pasada de ensalada!!! Me encanta como la has presentado. Preciosas las manzanas.
ResponderEliminarUn besiño.
Chiquilla que cosas más chulas y rechulas, en su mismo envase, se come todo.
ResponderEliminarUn besote.
Que me encanta la roja!!!!!!!!!
ResponderEliminarque fotos te han salido, se meten por los ojos, un beso grande
Una idea estupenda presentarla en manzanas.
ResponderEliminarBesitos y buen finde.
;-D
Que rico y muy original, me gusta seguro que esta delicioso, bueno bueno, bsssss
ResponderEliminarMmm, Mesilda, aquesta és la poma del pecat original, oi?!
ResponderEliminarMesilda, un aplauso de pie!!!! Preciosa presentación, muy original. Me encanta la idea, y la receta. Me la llevo.
ResponderEliminarFeliz y bendecido fin de semana.
Un abrazote :D
Qué originales que son estas manzanas rellenas como ensalada, quedan muy chulas.
ResponderEliminarBesos y buen fin de semana.
Uauuu que estupendas fotos, me parece una presentacion sensacional!! y ademas la ensalada riquisima, eso de combinar sabores me apasiona...un besazo
ResponderEliminarMe llevo una manzana! Excelente, fresca, original, deliciosa, vistosa... es perfecta.
ResponderEliminarun abrazo,
Que bueno, y fresquito lo que apetece con estas calores.Hasta pronto y un beso.
ResponderEliminarQue maravilla, me apuntooo, un beso.
ResponderEliminarwow che meraviglia!!complimenti anche per la presentazione!!un abbraccio!
ResponderEliminarQue coloridoooo y ademas como dices fresquito. Me encanta! nos vemos el 23!
ResponderEliminarQue arte tienes para la presentación de los platos......
ResponderEliminarMe gustan mucho las ensaladas con frutas....
Me anoto tu receta OKIs???
Ahora luego voy a poner yo una entrada para la final de mañana por que ya me está entrando el "nervi" de ver tanta bandera..!!!!
Nos vemos pronto, Maria
besos
dolores
´Con qué buena gana me tomaba ahora una de estas masnzanas, se ven muy apetecibles,Muy original la presentación.Ah¡, felicidades aunque sea con retraso, guapa.Un beso
ResponderEliminarMaría....Que presentación, un diez para el fotógrafo.
ResponderEliminarY la receta excelente, un diez.
Me gusta mucho el contraste de sabores.
Un beset
Una idea genial, con lo bien que sientan ahora las ensaladas, rica, rica.
ResponderEliminarBesoooos y buen finde
¡Qué bonita y original presentación!
ResponderEliminarUna ensalada fresquita, ligera y muy apetecible.
Un beso
Que ensalada más original y apetecible Mesilda. ¡me encanta!
ResponderEliminarun besazo
Te ha quedado genial en la manzana...
ResponderEliminarBesos
¡Que bonito! además apetece muchísimo ahora con el calor. Queda precioso y muy bueno. A ver si me animo...
ResponderEliminarQué receta más original y la presentación es total, de diez... me encanta!!!
ResponderEliminarbsos
Esto tiene que estar impresionante!! Menuda delicia y qué fotones más chulas! me quedo con la receta que con el calor una ya no sabe qué hacer!
ResponderEliminarbesitos guapa
Mesilda,
ResponderEliminarSORRY SORRY SORRY!!! se me olvido
comentarte que ,
Yo, lo que hice con el pastel de galletas fue meterlo 1/2 hora antes de sacarla en el conge...así la pude desmoldear sin problemas , por que la tocaba en el molde y me pasaba como a tí....la notaba blanda para sacarla del molde.
si la vuelves a hacer haz eso.....
Ahora voy a ponerlo en el bog
Feliz domingo y tarde futbolera!!!
Més que bo, això ha de ser rebó!
ResponderEliminarI les coses presentades en el seu propi envàs queden tan maques!
Veig que tu ets de les futboleres....
Una abraçada
esilda que rica manzanita, que refrescante...ummmmcon el caló que hace y cambiamos del gazpacho....que colorido, que dleicia. felicidades cada dia te suoeras...no pongas el liston tan alto que lasbajitas no lelgamos.
ResponderEliminarMe gusta la aclaracion que te hace dolores de la tarta yo la voy ahcer y e sbueno saberlo.
Feliz domingo.
Bssss almerienses.
¡Qué maravilla de receta! ¡maravilla como Villa, de la Roja Selección! Qué buena idea esas manzanas con sus colores tan atrayentes, sólo pueden hacer el sabor más sublime. Muchas gracias y a degustar sin moderación para festejar la victoria de la Selección.
ResponderEliminarRemo,oyente de Radio La Cafetería. El sitio me fue comunicado por Melanny.
Hace tiempo hice una ensalada de fresas con arroz que nos encantó. Pero al ver la tuya con la manzana... se me ha hecho la boca agua. Me parece una receta excelente Mesilda.
ResponderEliminarBesos.
¡Qué bonita te ha quedado, Mesilda! Esta combinación nunca la he probado, no con cerezas así que tomo buena nota porque debe ser una delicia. Un besito mú goldo y gracias por compartir, guapa.
ResponderEliminarMenuda presentación Mesilda! Cómo te has lucido! Qué bien entra en un día como hoy, de máximo calor!
ResponderEliminarBuen comienzo de semana,
Que buena ensalada y que bonita presentada todo un detalle.
ResponderEliminarSaludos
Hola Meslida!!
ResponderEliminarMenuda presentación, es del todo original!!! muchas gracias guapa!!
Besotes
miel
qué presentación más chula para una ensalada!
ResponderEliminarbs!
mesilda te ha quedado estupenda vistosa, srncilla vamos fenomenal un saludo
ResponderEliminarune salade des plus fraiches et des plus parfumée
ResponderEliminarce mélange de saveur me met l'eau à la bouche
j'adore
bonne journée
Me parece perfecta la forma de presentar esta ensalada y además muy fresca como el nuevo look de tu blog...me gusta mucho.
ResponderEliminarLa receta la haré....
muchos besos guapa
Que delicia!! menuda presentacion y menuda pinta, esta me la apunto que tiene que estar para chuparse los dedos.
ResponderEliminarUn besito guapa
Realmente se ve apetecible, y la presentación es preciosa, felicidades!
ResponderEliminarVaya pinta tiene la ensalada!!!! fresquita tiene que estar y encima es que te ha quedado con una presentacion perfecta!!!!
ResponderEliminarUn besito!
Plas plas plas, te ha quedado una ensalada buenísima y la presentación es espectacular.
ResponderEliminarBsitos
Quina passada, m'encanta! M'agrada tot: la presentació, la combinació d'ingredients, l'originalitat... tot!! M'ho apunto, pot ser un entrant perfecte per a un àpat de quedar bé ;)
ResponderEliminarQue cosa más rica, me ha encantado y las manzanas son siempre bien recibidas en casa.
ResponderEliminarUn beso.
Qué plato más rico, fácil, refrescante, bonito, baratato... Lo tiene todo! Muchos besitos, María!
ResponderEliminarQue original la presentación, te ha quedado muy bonita!
ResponderEliminarHoola, que abandono el mio.. eh? jaja
ResponderEliminarVengo a decirte que el viernes que viene nos veremos... jaja voy al blog in rio jaja y Bego de Canya y azucar tambien..
Ay mare que nervits!!
Qué bonitas!!!! Me parecen una preciosidad y seguro que están buenísimas...
ResponderEliminarUn saludo, Begoñabhanur
Mesilda, que plato más rico, fresco, vistoso... Es sencillo y sensacional! Y la presentación en las manzanas también queda muy elegante.
ResponderEliminarPetons!
Ooooooooooh... qué buena idéa la manzana rellena.
ResponderEliminarGenial.
Besinos