No hace falta decir lo buenos que están estos panecillos.Su color y textura te anuncian que vas a disfrutar de una delicia de pan.Ya los he hecho varias veces.Los hemos probado con jamón y tomate,con hamburguesas,como bocadillo vegetal,y siempre son deliciosos.Pero como mas se siente su sabor es con aceite y sal.A los que sois paner@s os va a encantar.Es un pan que se deja querer.
Esta es una receta de la amiga Federica de La Cucina di Federica.
Gracias amiga por esta receta.Un beso.
Conectad la cancion,cerrad los ojos e imaginaros comiendo este pan con aceite...
¿Que mas nos hace falta?.
INGREDIENTES
700 gr. de harina de fuerza
12 gr. de azúcar
15 gr. de sal
25 gr. de levadura fresca
40 gr. de yogourt griego
40 gr. de manteca de cerdo
300 ml. de agua
90 ml. de leche
Una cucharada de aceite de oliva extra virgen
PREPARACIÓN
Deshacemos la levadura con el agua tibia y le añadimos el resto de ingredientes.Amasamos hasta formar una bola bien lisa.Seguidamente dejamos reposar la masa durante 2 horas,tapada con un paño.Transcurrido este tiempo formamos bolitas de unos 80 gramos,(O de mas gramos según el tamaño que se deseen los panes).A continuación,hacemos unos pequeños cortes en el centro y pintamos cada una de las bolitas con una mezcla de aceite y agua,y dejamos levar durante 1 h. o una hora y media,hasta que doblen su tamaño.Precalentamos el horno a 200 ºC. y horneamos durante 20/30 minutos,hasta que estén doraditos.
Divinos, hermosos tus panecillos, dan ganas de coger uno.
ResponderEliminarLlevo la receta, gracias guapa.
Besos
Gaby
Vaya rico, estos panecillos los tengo que hacer. Saludos.
ResponderEliminarVaya rico, estos panecillos los tengo que hacer. Saludos.
ResponderEliminarBravissima, Mesilda! Questi panini sono bellissimi, sono rimasta a bocca aperta! Hai davvero le mani di fata, tu! Un abbraccio :-)
ResponderEliminarEl yogur griego da mucha suavidad a todo. Así que seguro que este pan es delicioso! Un besito fuerte, María!
ResponderEliminar¡Como me gusta tu receta! Voy a tratar de hacerla.
ResponderEliminarJumm hace un montón que no hago pan!Y estos te han quedado genial. Tienes razón como mejor se comen es con un buen aceite y un poco de sal. Bss
ResponderEliminarviendo las fotos...nada que decir!!!!!
ResponderEliminarbexinos
Hoy ya no me da tiempo, pero mañana mismo los pruebo!!!
ResponderEliminarTienen una pinta deliciosa y con ese aceite... no puede haber nada mejor!!
Un saludo, Begoña
Que pan María....Tiene que estar de vicio.
ResponderEliminarTienes unas manos. No hay nada en la cocina que se te resista.
Un beset molt grand
que pasada de panets, te han quedado duvinos un saludo
ResponderEliminarGUAWWW!!!!!Mesilda que fotos has hecho la primera me encanta me he quedado boba mirandolas ,y ese pan es que me dejas sin palabras ,yo creo sinceramente que el panadero viera estos panes te contrataria o raptaria no sé...que maravilla !!!que manos!!!!
ResponderEliminarBesos guapa!!!
Fabuloso como te quedo la textura, que encanto de mirar.
ResponderEliminarMe llevo la recetas, y gracias por compartirla.
Unas panes deliciosos. Los guardo en favoritos que pintan muy buenos.
ResponderEliminarBesotes.
Esos panecillos te quedaron estupendos
ResponderEliminarmenuda pinta tan buena¡¡¡¡¡¡
un beso
la verdad es que tienen una presencia increible, el dibujito es precioso, y el sabor tiene que ser mas que increible!
ResponderEliminarqe rico chica este an ya me lo apunto para acerlo que me encanta el pan casero en todas sus versiones jaja besos
ResponderEliminarUnos panes de lujo y unas fotos preciosas lo mismo que la música.
ResponderEliminarBesitos
Qué hermosura de panecillos, un para para mí!
ResponderEliminarHo expliques tan fàcil que SEMBLA fàcil, però ja m'agradaria a mi fer-los la meitat de bé que tú...Fer pa és una de les assignatures pendents que tinc!Un 10 pel pa i un altre 10 per les fotografíes! Una abraçada.
ResponderEliminarOh, qué panecillos más ricos. Y si, simplemente con aceite y sal no hace falta nada más. Te han quedado con muy buen aspecto.
ResponderEliminarBesos.
Me encantan estos panecillos y parecen muy faciles de preparar. Preciosa la canción. Besos
ResponderEliminarYo tambien los hice y quedaron estupendos, que maravilla, te han quedado divinos, y con aceite umumum.
ResponderEliminarbesoss guapaaaaa
Pues ya me he guardado la receta para probar cómo me salen. Estupenda aportación, besos.
ResponderEliminardesde luego viendo las fotografías, sobran las palabras, tienen que estar deliciosos ;)
ResponderEliminarSalu2, Paula
http://conlaszarpasenlamasa.cultura-libre.net
No hay nada que me guste mas que desayunar un panecillo con aceite, asi que ya puedes pensar lo muchisimo que me han gustado tus fotos y vamos la receta la hago pero seguro!! un besito guapa
ResponderEliminarils sont très beaux ces petits pains et doivent être très légers
ResponderEliminarje note la recette
bonne soirée
ALAAAAAAA,
ResponderEliminarQue ricossssss!!!!
me encanta con aceite y sal ..
Me anoto tu receta
Que tengas buena semanita!!
besos
Que panecillos tan bonitos!!!!!
ResponderEliminarSe los vi a Federica y me encantaron, pero a ti te han quedado fantásticos.
Esas fotos con el pan mojadito son geniales. Después de ver lo bien que te han quedado, los probaré.
Besitos
Son una belleza de panecillos!!! Me llevo la receta por supuesto.
ResponderEliminarun beso grande,
Xè, quin penets més rebons!
ResponderEliminarFan molta mengera!
Com ara tinc l'esperit panarra, inevitablement els hauré de fer!
Una besada.
Hola Mesilda, el pa ens torna boja, i aquest pa de iogurt és una autèntica meravella. Tan tou, i daurat, és sublim, com tu. Mil petons estimada.
ResponderEliminarwowwwwwwwwwww Mesilda bravissima!!!!!è stupendo!!!!!! grazie 1000 della fiducia!! inserisco il tuo link nel mio!!!un abbraccio e grazie ancora!! ciao!
ResponderEliminarNo he tastat mai un pa amb iogurt, però m'imagino que deu ser molt semblant a un pa de llet... Són els meus preferits per esmorzar!
ResponderEliminarsemplicemente straordinari....
ResponderEliminarUf,,, con lo que a mi me gusta el yogourt griego y ahora lo veo convertido en pan!!!
ResponderEliminarQue rico por Dios!!!
Te han quedado de lujo.
La foto es tan bonita, que casi se nota perfectamente lo esponjoso que está el pan.
Me los anoto, que esto lo tengo que hacer.
Besos
Sensacional Mesilda. Me parece toda una ricura ese pan. Qué pinta y además individuales... Me encanta.
ResponderEliminarBesos.
Come sono belli questi pani allo yogurt. Mesilda sono d'accordo con te il pane buono si sente con l'olio buono ! un bacio e buona settimana
ResponderEliminarQué rico con aceite!! Me lo imagino y me entran unas gans de comer tremendas! Tengo todo en casa para probarlos así que los haré.
ResponderEliminarbesitos guapa
qué monada de panecillos! y me encanta la textura que ha quedado, y con ese aceitito... ummm
ResponderEliminarMesilda, simplemente de diez!!. Tengo anotada esta receta también, en cuanto la vi me encantó, pero aùn no la he llevado a cabo, he estado un poco vaga jajajaja. Viendo tus panecillos dan ganas de ponerse a ello de inmediato. Que esponjosidad tienen y que textura más delicada, ganitas dan de comerse uno, hija.
ResponderEliminarBico y feliz tarde :)
Que buena pinta que tiene el pan! Ojalá tuviera ahora mismo aunque sólo fuera uno, así dentro de una hora me prepararía un delicioso bocadillo con él!!
ResponderEliminarUn beso wapa!
Anniki http://gastroadikt.blogspot.com
ummmmmm!!! ¡Que buena pinta!! ¡y yo a régimen! Artista
ResponderEliminarHola Mesilda, que pinta tiene este pan, es que te dan ganas de comertelo, jajaja.
ResponderEliminarUn abrazo
Que buenos. Me encantaría despertarme mañana con un panecillo así para el desyuno jejeje Si no me pongo a hacerlos yo seguro que ni lo encuentro, no? jeje
ResponderEliminarBesos!
Ana de: 5 sentidos en la cocina
Acabo de descubrir tu blog y tienes recetas estupendas como estos panes de yogur que los tengo que hacer , me podrias decir como has hecho la decoracion de los panes ya que estan preciosos
ResponderEliminarMil besossss
Estimada jo em deixaria estimar per un pa així tota la vida.
ResponderEliminarEs veu un adelícia , i si, amb oli i un polsim de sal només ja en tinc prou.
una abraçada
Quins panets, noia! Es veuen tius, flonjos... i és veritat, un bon panet amb un rajolí d'oli i tens un esmorzar de reina!
ResponderEliminarA més, com m'encanten els iogurts grecs (en menjo 2 cada dia per sopar), suposo que encara els trobaré més bons...
T'asseguro que seran els propers pans que faré. Ara passo a copiar-me la recepta, amb el teu permís.
Bona nit.
Me encanta esta receta, seguro que la hago.
ResponderEliminarBesos
Vaya delicias de panes. Los voy a hacer. Una pregunta: ¿se puede sustituir la manteca de cerdo por otra cosa?
ResponderEliminarMe encanta la hendidura que les has hecho en el centro (ese dibujo que queda). Me han enamorado los panecillos.
Las fotos muy chulas.
Un saludin
Olga
Que buena pinta Maria, me entran ganas de cojer uno o dos. Un besito.
ResponderEliminarMesilda gracais por la receta, que ricos se ven...en casa somos muy panarras o paneros o como se diga....
ResponderEliminarbeeeesos
Unos panecillos y ese aceite..umm me han dado ganas de desayunar otra vez!
ResponderEliminarUnos panecillos ideales en tamaño y con un sabor que no dudo me encantaría jajaja. Un besazo.
ResponderEliminarEStos panecillos tienen un aspecto fantástico, seguro que estan buenisimos. Con tu permiso anoto la receta y un día de estos me animaré a hacerlos.
ResponderEliminarUn beso
Que ricura de pan nena, tienes manos para darle a todo, joer, me lo llevo bien copiadito, un besote
ResponderEliminarSi solo con el nombre ya lo dicen todo... Además las manos también hacen mucho, porque la verdad es que mejoras todo lo que haces. Por cierto; he oido que se habían quemado unas cuantas hectáreas de bosque por tu zona. Espero no os haya afectado personalmente. Aunque, ya se sabe que cuando se quema un bosque cercano, siempre es una perdida para toda la población. Besos!
ResponderEliminarHola Mesilda, he oido en las noticias que uno de los incendios era en la zona de Ontinyent, espero que te pille lejos de donde vives o tus campos.
ResponderEliminarBesos.
uhmm con yogur griego es todo un éxito, pues le da una cremosidad superior, cojo un cachito.
ResponderEliminarBesos.
Bueno, bueno, estas que te sales con las recetas....¡¡¡ Por Dios bendito ¡¡¡ mesilda cada dia subes mas el liston ¡¡¡¡¡
ResponderEliminarQue lindos se ven, una forma preciosa.
¿ como estais con el fuego?? a ti no te habrá afectado???
Espero que todos esteis estupendamente bien.
bsss desde Almeria.
Mesilda ando liada y casi me pierdo estos panecillos tan espectaculares se me hace la boca agua de ver ese plato con el aceite.
ResponderEliminarEspero que a estas horas ya esté el fuego controlado que lástima me da ver las imagenes.
Saludos
Preciosos tus panes y deben tener un sabor exquisito.
ResponderEliminarUn abrazo desde Chile
Edith
La brujita
Qué panes, qué fotos. La segunda, es que la miro y remiro, porque se me hace la boca agua, una delicia y esas manos artesanas se notan, artista.
ResponderEliminarEspero que el fuego en esos montes ya estén extinguidos, sigo de cerca las noticias.
Un besote.
Bon dia,
ResponderEliminaracabo d'assabentar-me llegint el diari dels focs que hi va haver ahir a Ontinyent i la Serra d'Agullent.
Espero que no us hagin afectat a vosaltres i que estigueu bé.
Diuen que van ser provocats. Com pot haver gent que trobi plaer destruint la natura d'aquesta manera i provocant desgràcies a gent innocent?
En fi, espero que ja estiguin completament sufocats, i que la calma torni a tots els veïns. La natura..., aquesta trigarà més a refer-se!
Un petó
La verdad que sí Mesilda. Se ven tremendos y con muy buena miga. El yogur y la manteca tienen que darle un toque exquisito. Tomo nota de la receta, que yo para panes soy la primera.
ResponderEliminarBesos,
Que hermosos te han quedado esos panes.....y con ese toque de aceite de oliva.....pero que miga!!....Abrazotes, Marcela
ResponderEliminarMe ha encantado tu blog! te dejo el mio por si quieres verlo , pan dulces y otras palabras! eres una profesional felicidades!
ResponderEliminarYa lo digo yo siempre: yo soy como la vieja del anuncio de "Jroña que jroña", ¡para mí,el yogur griego es el mejor, jajaja!.
ResponderEliminarAsí que este pan tiene que ser una auténtica maravilla.
Besotes.
che piacere vedere il tuo blog e questa ricetta.bisogna assolutamente fare scarpetta nell'olio
ResponderEliminarUn blog meraviglioso, questi panini sono bellissimi e sicuramente dala sapore incantevole. Ti seguiremo ciao da Simona e Claudia
ResponderEliminarEstupendo
ResponderEliminarCon lo que me gusta desayunar pan con aceite...
Con tu permiso me quedo con la receta.
Saludos