Si un pastel de chocolate ya es un placer,imaginaros con un toque de especias y un puntito de licor.Un sabor diferente e intenso para los mas chocolateros.
INGREDIENTES
200 gr. de chocolate fondant Nestle Postres (8 barritas)
200 gr. de nata montada
150 gr. de azúcar glas
100 gr. de mantequilla
200 ml. de leche
1/2 cucharadita de canela molida
1/2 cucharadita de nuez moscada
Una copita de ron
Galletas rectangulares
PREPARACION
Batimos la mantequilla ablandada con el azúcar hasta que esté cremosa.Añadimos el chocolate fundido,la nata montada,la canela y la nuez moscada y lo mezclamos todo.Bañamos las galletas en la leche tibia mezclada con el ron y cubrimos con parte de ellas la base de un molde rectangular.Lo llenamos con capas alternas de crema de chocolate y galletas,finalizando con una capa de crema de chocolate.Dejamos el pastel en la nevera durante 2 ó 3 horas.Pasado este tiempo lo desmoldamos y decoramos al gusto. Para las virutas de chocolate deshacemos en el microondas 2 ó 3 barritas de chocolate y lo extendemos sobre el marmol en una capa lo mas fina posible.Cuando se enfrie,con una rasqueta formamos las virutas.
Ese toque que le has dado con las especias y el ron tiene que darle un sabor fantastico.
ResponderEliminarSaludos
Collins! Quin tros de pastís més ben fet! Crec que deu ser un festival de sentits i d'aromes, veritat?
ResponderEliminarM'encisa!
Una besadeta!
Madre mía, esto es la perdición, ¿para qué habré entrado yo aquííí a estas horas, con el hambre que me entra?. ¡Qué pinta, Señor, si es que dan ganas de comerse la pantalla!.
ResponderEliminarY esa mezcla de sabores... ¡ummmm!.
Besotes.
Fíjate que yo no soy muy chocolatera pero tu tarta me ha entrado por los ojos.¡ Qué buena!
ResponderEliminarLa última vez que hice una tarta de galletas quedó seca.Ya he tomado nota de tu receta para ponerla en práctica.
Un abrazo,
María José
Ñooossss... (epresión canaria para cuando algo se sale en plan impresionante) ;-D
ResponderEliminar¡Exquisita!
Besitos guapis.
;-D
Haig de provar això d'especiar els pastissos. Aquest pastís és dels primers que vaig fer amb nens a l'escola (molt més senzill,clar, els nens tenien 4 anys!).Una presentació que el fa molt i molt atractiu.La xocolata de sobre la fas tú?,com?, una abraçada!
ResponderEliminarPerò quina meravella, amb totes aquestes capes i aquesta crema de xocolata!Això de posar-hi espècies em sembla genial!
ResponderEliminartout ce qui est chocolat c'est mon péché mignon il a l'air délicieux et fantastique
ResponderEliminarbonne soirée
Por Dios, que pinta tiene, quien lo pillase, la clásica de galletas pero con chocolate, uhmmm
ResponderEliminarCreo que es una de las tartas más antigüas y exquisitas que conozco. Siempre es un éxito asegurado la tarta de galletas, y con el toque de las especias, tiene que estar fantástica. Tomo buena nota, ya que un trocín de estos que tienes cortados ¿no me lo puedo llevar, no? ¡Qué pena!
ResponderEliminarUn besín.
Ufff Mesilda te has superado totalmente!!! que tarta mas espectacular....la presentacion me encanta...un besito
ResponderEliminarMadre del amor hermoso!!! No soy nada chocolatera pero acabo de convertirme. Que espectáculo!!
ResponderEliminarUn besiño.
Saps què m'ha recordat aquest pastís? Doncs un que ens van ensenyar a fer a l'escola quan jo tenia 11 o 12 anys! És clar que la presentació d'aquell estava a anys lluny de la que tu has fet! Quin look més sofisticat! Aquest li faré a la meva filla Núria. Estic segura que li encantarà!!!!
ResponderEliminarque buena por favor! me han dado unas ganas tremendas de un trozo...que pena que no se pueda:)
ResponderEliminarQué lujo, para la mirada y para el paladar.
ResponderEliminarBesos.
Es un postre para todos los sentidos...! Con chocolate.. especias y un toque de ron tiene que estar!! Además te ha quedado impresionante la presentación!
ResponderEliminarSaludos
se me hace agua la boca que delicia de postre.
ResponderEliminarSaludos
Olguis.
Mesilda, realmente es un espectáculo para la vista y el paladar... mirá las imágenes que has logrado para este pastel que con esas especias seguro está como la imágen super super!! divino. Cariños
ResponderEliminarOh! cómo tiene que estar de buena, tremenda... el chocolate, mi pasión. Las fotos están que se salen, es una gozada mirarlas aunque babee.
ResponderEliminarUn beso.
Gli ingredienti di questa torta al cioccolato sono stati scelti con cura molto buoni, mi piace molto e anche come hai presentato la torta e le foto, un bacio bravissima ♥
ResponderEliminarDe petita fèiem molt sovint aquest pastís, però sense el licor, clar, je je je...
ResponderEliminarSegur que amb les espècies i el rom encara ha de quedar més bo, de vici total!
Este pastel siempre triunfa! Y además con las especias y el licor seguro que gana aún más. La pinta es increíble, me encanta como lo decoraste. Bss
ResponderEliminarEste pastel siempre está rico... pero con ese toque de canela, nuez moscada y ron... tiene que ser de pecado... y ¡qué presentación!
ResponderEliminarUn beso
Ummm!! que rico tiene que estar!!...No me voy a quedar sin probarlo. Un abrazo
ResponderEliminarAhora mismo soy igualita a Homer Simpons babeando por un trozo de esta tarta, Mesilda. Que preciosidad y que pintaza que tiene, esto es para morirse del gustoooooooo :)
ResponderEliminarbesitosss
Mesilda, che dolce meraviglioso!!! Hai proprio le manine di fata :-)
ResponderEliminareste pastel tiene que estar muy muy bueno!
ResponderEliminarbs!
Qué sensación de añoranza cuando he visto este lindo y rico pastel. Me ha retrotraído al pasado, a mi infancia. Que maravillosa sensación. Me encanta.
ResponderEliminarBesos.
Vaya con la tartita...me encanta y he de decir que la de galletas es de mis preferidas...besos Mesilda.
ResponderEliminarIdeal ,ingenioso!!!utilizar esas especies en este tipo de pastel uno de mis preferidos sencillito pero muy sabroso ,me parece genial muy buena idea Mesilda.
ResponderEliminarHola Mesilda! Creo que es la "Mari Pepa" (no conocía este nombre hasta que lo Lei en el blog "el pato de chocolate") mas elegante y chic que he visto. Además, el toque especiado junto con el roncito, tiene que estar de muerte. Como consejo, usar un buen ron Canario! Un besote.
ResponderEliminartoujours avec tes savoureux gâteaux qui me font saliver
ResponderEliminarj'aime beaucoup l'association entre le chocolat et les biscuits épicés
bonne journée
Cuando pones algo me dejas alucinada , si es que con el chocolate , el corte , esos trocitos por arriba , hay madre que rico!!!
ResponderEliminarMil besosssss
OOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOHHHHHHHHHHHHHHHH
ResponderEliminarDELICIOSO nada mas que decir ...
besos
Te ha quedado un pastel de lujo parece de pastelería, que bueno.
ResponderEliminarSaludos
De chica solía comer siempre pasteles de galletas, sobre todo en los cumpleaños, pero nunca con chocolate.
ResponderEliminarEl toque de ron me parece estupendo.
Un abrazo.
Que delicia y de vez en cuando una dosis de chocolate no viene mal, no?
ResponderEliminarBesos!
Ana de: 5 sentidos en la cocina
Ese patel te quedo divino ¡¡¡¡
ResponderEliminary la presentación de fiesta
besos
Pero bueno ¿es que vosotros no engordais?
ResponderEliminarEste pastel tengo que hacerlo, porque me tienta muuuuuuuuuucho.
Un beso
Chocolate, ron, especias??????
ResponderEliminarAins señor que a este paso no me voy a poder poner ni el disfraz de papa noel......
Que chulas las fotos.
Besos
Mesilda que ganas tengo de hacer este pastel, muy fácil pero aún no lo he probado te ha quedado estupendo, que bonitas las decoraciones y como nos presentas los platos,.
ResponderEliminarbesosss guapaaaa
Mesilda, ho he entès perfectament!, moltíssimes gràcies pel teu interès!una abraçada.
ResponderEliminarUn pastel superoriginal con el toque de las especias.
ResponderEliminarBesitos
Estas fotos hipnotizan.....si tientan de inmediato!!....me dejaron con los ojos saltones y ganas de hacer este pastel pronto!!.....una delicia has hecho Mesilda!!......Felicitaciones!!....Abrazotes, Marcela
ResponderEliminarTremenda! que pinta tiene por Dios! y ese corte con todas las capitas de galletas mmmmmmm...
ResponderEliminarBesos!
Yo también presenté una tarta de galletas y chocolate en mi entrada anterior.
ResponderEliminarla verdad es que tu tarta tiene una pinta increible, parece sacada de una pasteleria :)
enhorabuena!
Se ve riquisima!!
ResponderEliminarEse toque de especias y ron tiene que ser una delicia se ve espectacular este pastel, lo voy a tener que hacer para comprobarlo porque me ha encantado.
ResponderEliminarUn besote
Qué razón tienes, María! Lo has enriquecido más todavía! De lujo. Besitos!
ResponderEliminarKeeeeeeee pinta tiene!! Esto no se hace.. camino de navidad y tu poniendo estas recetas.. joo habra que animarse pues es irresistible!!
ResponderEliminarvaya pintaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa , genialisimo
ResponderEliminarwowwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww aspettami che arrivo!!!!!!!!!!!meraviglioso!!!!!!baci!
ResponderEliminarMesilda vaya obra de arte, con unos ingredientes tan basico y un resultado tan espectacular. Besos
ResponderEliminarMe he vuelto loca viendo esto.
ResponderEliminarTenía pensado hacer un bizcocho de chocolate con nueces al aroma de naranja apa mañana, que viene nuestra prima Reme. Y ahora veo esto (que lo ví ayer, y no pude entrar). Y ya me he quedado en blanco. No sé qué hacer, porque me atrae un montón hacerla para celebrar que ha obtenido un trabajo, después de unos meses largos en paro.
Croe que sí, que si la voy a hacer. Miraré si tengo todos los ingredientes, si no,c uando mi hijo haga la compra, se lo apunto.
Gracias por compartir. Feliz fin de semana.
Que cosa mas fina de postre. Me lo llevo guapa que te ha quedado genial la presentación. Un besazo.
ResponderEliminarQue bien y que rico tiene que estar, muy original con esas especias....me gusta
ResponderEliminarBesos y buen finde
¡Qué pastelazo! Como lo vea mi hija pequeña me pone a prepararlo inmediatamente!!
ResponderEliminarUn besín
te puedes creer que aún no he probado yo esta tarta????
ResponderEliminarSalu2, Paula
http://conlaszarpasenlamasa.cultura-libre.net
Mesilda, como me apetece en este momento tu pastel!!!!!!!
ResponderEliminarTiene una pinta deliciosa y te ha quedado precioso!!
Un saludo, Begoña
Ainsss!! pero qué cosa tan buena. A mi es que el chocolate me puede, pero de verdad que se ve deliciosa y tienes razón las especias y el licor le dan un toque más intenso. La probaré. Qué tengas buen fin de semana.
ResponderEliminarQue curiosaaa y riquisimmaaa receta, me llevo un trozo, un beso.
ResponderEliminar¡Guauuuuu!! Hay que ver la de postres ricos que estás preparando últimamente. Es que es una tentación entrar en tu blog y ver este maravilloso bizcocho y encima de chocolate, con lo que me pierde!!
ResponderEliminarUna presentación y fotografías estupendas.
Besos,
Maria,
ResponderEliminarDELICIOSA tu tarta de galletas.....menuda pinta tan buena!!!
abrazos
Mesilda sei bravissima, questa torta è stupenda!
ResponderEliminarun bacio
Wow Maria esto ees delicioso.Que pinta mas extraordinario.Un bezaso.
ResponderEliminarQuéeeee bueno. ¿A quién no le gusta el chocolate? Bua, me ha hecho la boca agua. Espectacular.
ResponderEliminarUn beso.
Qué bueno, te ha quedado precioso, me imagino lo sabroso que tiene que estar. Un saludo
ResponderEliminarWowww!! esto debe ser una exquisitez total!
ResponderEliminarQue belleza de postre!..que buenas recetas nos regalas.
gracias!
un beso
Gaby
Pues me parece fantástico este pastel, el corte es precioso y seguro que el toque de licor es magnífico.
ResponderEliminarBesotes
Pero que bueno....!!! Y tan fácil.
ResponderEliminarQue manos tienes!
Besos!
Hola ara soc dels teus! M'he quedat encantada davant d'aquest pastel...ets la reina dels dolços!
ResponderEliminarAquesta recepta me l'apunto, és genial!
Este comentario ha sido eliminado por el autor.
ResponderEliminarHola ! He descubierto tu tarta y me gustaría hacerla ,que tipo de galleta es mejor la maria de toda la vida,la tostarica o cual me aconsejas .Gracias
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