Otro postre con almendras.Aprovechando la gran cantidad de almendros que tenemos en estas comarcas,también es grande la variedad de recetas ...

FLAN DE ALMENDRA

By paco julio 24, 2010 53 comentarios
Otro postre con almendras.Aprovechando la gran cantidad de almendros que tenemos en estas comarcas,también es grande la variedad de recetas que incorporan este fruto.Aquí os dejo este flan,que bien fresquito se hace mucho "de querer".

































































INGREDIENTES
  • 5 huevos
  • 200 gr. de azúcar
  • 1 vaso de harina de almendra pelada y molida
  • 15 galletas molidas (Yo puse napolitanas)
  • 3 vasos de leche

PREPARACIÓN
Levantamos las claras,añadimos el azúcar y batimos nuevamente.Seguidamente añadimos las yemas y el resto de ingredientes.Vertemos en un molde caramelizado y horneamos al baño maría unos 45/50 minutos.Pinchamos para comprobar.Desmoldamos cuando esté frió.
Share This

53 comentarios:

  1. rosanna24 de julio de 2010 a las 7:36

    Menudo flan María... qué delicia!

    ResponderEliminar
  2. mariatem24 de julio de 2010 a las 8:07

    Tiene un aspecto exquisito.
    Besos

    ResponderEliminar
  3. Sara24 de julio de 2010 a las 8:22

    Que rico Mesilda, para mi, aún estando super rico, la presentación...total! bsis

    ResponderEliminar
  4. Marian Quirós24 de julio de 2010 a las 8:24

    que bonito y que rico debe de estar ...yo hago uno parecido con nueces ...

    tengo que probar el tuyo

    besitos

    ResponderEliminar
  5. LA COCINERA DE BETULO24 de julio de 2010 a las 8:29

    Qué pena comerse este flan tan bonito, tan bien presentado, pero ha de estar tan bueno que a ver quien se resiste.
    Besos.

    ResponderEliminar
  6. Mari24 de julio de 2010 a las 9:02

    Hola Mesilda,

    Te quedo precioso, como todo lo que haces. Se nota cuanto amor le pones al hacer los postres.

    Me llevo la receta porque se que debe de estar rico!

    ResponderEliminar
  7. Kako24 de julio de 2010 a las 9:09

    Mesilda, lo que daría yo por un trocito de ese flan, que buena pinta tiene!
    Debe quedar exquisito con ese toque de la almendra, que suerte que lo tengas tan en abundancia, porque eso quiere decir que no son caras.
    Un beso.

    ResponderEliminar
  8. ANA24 de julio de 2010 a las 9:34

    Que presentación más lucida.

    Besos!
    Ana de: 5 sentidos en la cocina

    ResponderEliminar
  9. dolores24 de julio de 2010 a las 9:53

    Mariaaaaaaaaaa

    Me has mataooooo!!!!

    Qué rico!!! te copio la receta

    abrazo fuerte y hasta prontito!!!


    dolores

    ResponderEliminar
  10. Irmina Díaz-Frois Martín24 de julio de 2010 a las 9:56

    Muy fresquito y nutritivo, qué bonito, parece una flor.
    Un besito.

    ResponderEliminar
  11. Isa24 de julio de 2010 a las 10:12

    Que bueno¡¡¡¡
    Te quedo precioso
    Un beso

    ResponderEliminar
  12. Nati24 de julio de 2010 a las 10:22

    Maria espectacular este flan y la presentación de 10. Un besazo y buen finde.

    ResponderEliminar
  13. Amanda24 de julio de 2010 a las 14:10

    Te ha quedado muy bonito y lo rico que tiene que estar...ummmm
    Besin.

    ResponderEliminar
  14. A SABOR DE HOGAR24 de julio de 2010 a las 14:20

    Que bueno tiene que estar, me lo apunto y lo hago pronto.
    Besooos y buen finde

    ResponderEliminar
  15. ISA24 de julio de 2010 a las 23:44

    QUE BUENA PINTA!!! Y QUE SUERTE CON TENER TANTAS ALMENDRAS!!! TENGO QUE PROBARLO. BESOS.

    ResponderEliminar
  16. Lauriteles25 de julio de 2010 a las 2:05

    Mmmmmmmmmmmmmmmm Se puede tener mejor pinta?? Ke riiico flan!!!

    Esta receta apuntada queda!!

    Maria me gustó mucho conocerte.. a ver si ahora que nos conocemos nos vemos por la calle jajajja

    ResponderEliminar
  17. Mª Carmen25 de julio de 2010 a las 2:07

    ¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡Qué bo!!!!!!! i la presentació t'ha quedat de lujo
    Mai l'he fet però sempre tinc un quart d'armela molguda ala despensa. Segur que un día o un atre el faig, ja te contaré

    ResponderEliminar
  18. Margarida25 de julio de 2010 a las 2:24

    Bon dia, Mesilda!

    Uff!

    No se m'acud res més!

    I és que vaig corrents a fer-lo, perquè amb tan poca feina obtenir uns resultats tan vistosos, poques receptes hi ha! I després te'l menges ben fresquet, que és el que més ve de gust ara. mmmmmh!!!

    El teu Les fotos Paco sempre fa unes fotos maquíssimes però les d'avui són.... com ho diria? Semblen en 3D. El flam sembla REAL!

    Felicitats a tots dos.

    Petons

    ResponderEliminar
  19. Alanda25 de julio de 2010 a las 2:57

    Es un flan muy tentador, tiene una pinta deliciosa.Un beso

    ResponderEliminar
  20. bego25 de julio de 2010 a las 3:54

    hola maria!!!!!!! Mmmmm que rico este flan de almendra yo tambien hago uno y esta buenisimo, pero el tuyo tiene una presentacion pa quitarse el sombrero, besos

    ResponderEliminar
  21. Hilmar25 de julio de 2010 a las 5:21

    Qué ricoooo! me parece un flan muy especial, nunca lo he probado con almendras, y con lo que me gustan. Me encantaría probar un trocito,
    feliz fin de semana,
    un abrazo,

    ResponderEliminar
  22. dolores25 de julio de 2010 a las 7:26

    Maria,

    pasame tu correo (que no me acuerdo) y te paso la receta de la coca de almendras.
    Gracias por tu comentario .

    besos chiqueta......

    doloresoler@gmail.com (esto es para que me mandes tu correo!!! jejeje)

    ResponderEliminar
  23. Fimère25 de julio de 2010 a las 7:29

    ce flan est parfait en plus il doit être délicieux avec une texture douce et crémeuse
    j'en prends note
    bonne journée

    ResponderEliminar
  24. tartasacher25 de julio de 2010 a las 9:06

    Hola Mesilda: Me alegro te guste mi tarta. Es sencilla pero resultona. Besos mil. Este flan tiene que estar delicioso, lo tengo que probar.

    ResponderEliminar
  25. Anniki25 de julio de 2010 a las 9:52

    Que rico con la almendra! Y la presentación te ha quedado muy bonita, todo un lujo de postre :)

    Un beso!

    Anniki http://gastroadikt.blogspot.com

    ResponderEliminar
  26. Carmen25 de julio de 2010 a las 12:34

    Fácil, bonito y delicioso ¿qué más se puede pedir?
    Con tu permiso, me llevo la receta

    Un beso

    ResponderEliminar
  27. mercè25 de julio de 2010 a las 13:35

    Un flam preciós!, segur que deu ser molt suau de textura i de gust!A reveure Mesilda.

    ResponderEliminar
  28. ANTESVA25 de julio de 2010 a las 15:03

    Huiiiii que riquito tiene que estar , me quedo con la receta
    ** saludos **

    ResponderEliminar
  29. Paginas en Red25 de julio de 2010 a las 15:20

    Hola colega, soy el responsable de www.derecetasycocina.com, un blog de recetas de cocina y gastronomía.
    Actualmente estoy buscando sitios que quieran intercambiar enlaces en sección de Intercambios de Enlace (http://www.derecetasycocina.com/2010/04/directorios-intercambios-de-enlaces.html)
    Si te interesa me avisas y me mandas el titulo que quieres que ponga y la dirección web y tú haces lo mismo!
    Saludos y muy buen Blog!

    ResponderEliminar
  30. Maria Dolores25 de julio de 2010 a las 15:47

    Que bueno esta ese flan esa fué la primera receta dulce que preparé en mi vida y no sabia hacer otra cosa. Eso si nunca la he preparado con las claras montadas la próxima vez lo probare así.
    Saludos

    ResponderEliminar
  31. *Eva*25 de julio de 2010 a las 23:53

    qué pintita más rica que tiene este flan.
    bs!

    ResponderEliminar
  32. Morguix26 de julio de 2010 a las 0:26

    Ese flan tiene que estar de lujo, guapa.
    Besotes.

    ResponderEliminar
  33. silvia26 de julio de 2010 a las 6:48

    Mesilda!!!parece sacado de un cuento de esos de niños ,no puede tenr mejor pinta ,te ha quedado super apetitoso!!!
    Besos

    ResponderEliminar
  34. Gabriela, clavo y canela26 de julio de 2010 a las 6:54

    Hola guapa! este flan está con una hermosa textura.
    Te cuento que encantó la coca ayer, y gracias por pasar por mi blog.
    besitos
    Gaby

    ResponderEliminar
  35. stefania.confidential26 de julio de 2010 a las 6:55

    Questa variante con le mandorle mi piace molto, e anche il tuo blog Mesilda da quando lo hai cambiato è bellissimo, ciao

    ResponderEliminar
  36. PILAR27 de julio de 2010 a las 0:58

    Esplendido, Mesilda! Se me está haciendo la boca agua de verlo. Qué maravilla de fotos. Tomo nota.
    Petons!

    ResponderEliminar
  37. Gitanilla27 de julio de 2010 a las 7:39

    Una variedad de flan que debe estar deilicioso! Vaya textura tiene el flan y qué color! Encima que bien te ha quedado, a mí se me habría destrozado! besitos guapa

    ResponderEliminar
  38. tartasacher27 de julio de 2010 a las 8:28

    Hola Mesilda:

    Delicioso sigue este flan que como ya te dije seguro probare. Me alegro te haya gustado mi postres y sobre todo la dedicatoria. No hay momento del dia en que no piense en mi madre. Es una rarisima sensacion. Besos mil y gracias

    ResponderEliminar
  39. BlueLady27 de julio de 2010 a las 8:38

    Me parece una excelente combinación. Muy nutritiva. Besitoss!!

    ResponderEliminar
  40. Carmen27 de julio de 2010 a las 9:05

    que buen aspecto, dan ganas de meter la cuchara!

    ResponderEliminar
  41. Visc a la Cuina27 de julio de 2010 a las 11:29

    Aquest flam és una passada, el provaré!

    ResponderEliminar
  42. Federica27 de julio de 2010 a las 13:40

    mamma mia che delizia!!!!!!!!complimenti!!un abbraccio!

    ResponderEliminar
  43. MªJose-Dit i Fet27 de julio de 2010 a las 15:59

    Espectaculares fotos!!! seguro que la almendra le da un toque delicioso...un besito

    ResponderEliminar
  44. Filo28 de julio de 2010 a las 7:14

    Buenisimo......con esas fotos todo un arte menuda manera de llamar la atencion, es una gozada me encanta, bssssss

    ResponderEliminar
  45. Filo28 de julio de 2010 a las 7:14

    Buenisimo......con esas fotos todo un arte menuda manera de llamar la atencion, es una gozada me encanta, bssssss

    ResponderEliminar
  46. Raquel28 de julio de 2010 a las 7:48

    Cuanto tiempo sin poder visitarte:( la espera ha merecido la pena me gusta el cambio del blog, las fotos y tooooooooodas las recetas:)
    Besicos sorianos

    ResponderEliminar
  47. Ana Segura28 de julio de 2010 a las 14:15

    Además de bonito María, riquísimo, mi madre lo hace parecido y es especial esa combinación de la almendra con el flan.
    Un abrazo y pasa un feliz verano.
    Ana

    ResponderEliminar
  48. margret29 de julio de 2010 a las 3:33

    Que buena Maria, tiene una presencia maravillosa. Un bezaso.

    ResponderEliminar
  49. Silvia29 de julio de 2010 a las 10:48

    Con solo 5 ingredientes (que normalmente tenemos en la despensa) vas y nos despechas esta maravilla... eres un genio Mesilda.

    Besos.

    ResponderEliminar
  50. Irene29 de julio de 2010 a las 15:04

    Qué delicia de flan,y te quedo muy bonita la presentación!

    Un beso

    ResponderEliminar
  51. Lucia31 de julio de 2010 a las 7:20

    Ciao, Mesilda! Ho scoperto il tuo blog per caso e sono rimasta a bocca aperta davanti alle tue splendide foto e alle bellissime ricette che proponi... come questo flan. Complimenti di cuore! Ti seguirò con grande piacere :-)

    ResponderEliminar
  52. Mª Carmen7 de agosto de 2010 a las 8:33

    lo he hecho y me quedo super bueno de sabor. Lo hice con la mitad de todo pero el problema es que me pego al desmoldarlo.¿Sera por la flanera que esta rayada?o igual puse poco caramelo. :o volveré a intentar. La tarta de picotas sensacionaln ahora estara buena con higos para ir aprovechando la temporada. Un abrazo y feliz verano

    ResponderEliminar
  53. Visc a la Cuina28 de septiembre de 2010 a las 13:00

    Avui he provat aquest flam, és impressionantment bo! Moltes gràcies per la recepta! Un petó des de Girona

    ResponderEliminar

Suscribirse a: Enviar comentarios (Atom)